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红烧猪脚的做法步骤

1.提前准备好材料。

2.水烧开，把猪脚倒入锅中煮2分钟。

3.用清水把猪脚冲洗一遍，倒入高压锅中，加入丁香，胡椒，姜片，炖30分钟。

4.趁炖猪脚的时间把酱汁调好。

5.大火烧15分钟，倒入事先准备好的酱汁，大火收汁即可。

6.入盘，用红椒点缀一下。